Ponquesitos Salados - Recetas Venezolanas

martes 13 de septiembre de 2011 - 05:14 p.m. 2180
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Los ponquecitos son esos manjares salados que equilibran el exceso de dulce, podemos encontrarlos de chocolate, de jojoto, batatas rosadas, etc.

Ponquesitos Salados - Recetas Venezolanas

Ingredientes  de los Ponquesitos Salados

*1 taza de harina
*1 cucharadita de mantequilla
*1 taza de leche
*3 huevos
*1 taza de queso amarillo
*¼ taza de aceitunas picadas
*¼ cucharadita de ajo en polvo
*Orégano, pizca de comino

Preparación de los Ponquesitos Saldos

Mezclar la harina con todos los aliños, la sal de ajo y agregue la mantequilla con la leche, los huevos y bata con energía durante 2 minutos ( si tiene batidora al máximo de su velocidad)

Agregue el queso y las aceitunas y mezcle hasta distribuir completamente los ingredientes. Acomode la mezcla en moldes pequeños engrasados y hornee 45 grados o hasta dorar. Se sirven calientes.