Aji de polleria o aji de pollo a la brasa - Comida Peruana

miércoles 10 de agosto de 2011 - 10:35 a.m. 16351
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A quien no le gusta el riquisimo pollo a la brasa?...y más aun si lo acompañas con su delicioso aji......

Aji de polleria o aji de pollo a la brasa - Comida Peruana

Ingredientes del Aji de Pollo a la Brasa

*3 Ajies amarillo
*1 cucharada de sal
*150 ml de leche
*huacatai
*un cucharon de aceite
*2 papas amarillas arenosas
*cebolla

Preparacion del Aji de Pollo a la Brasa

Hechar toos los ingredientes a la licuadora, primero el aji con la leche luego el huacatai, sal, cebolla, papa (ya debe estar cocinada y pelada) y luego por chorritos hechar de pocos el aceite.

Este es aji mas delicioso que existe deleiten su paladar con esata receta.... hasta la vista.